Brownie de chocolate y almendras

Hoy os voy a poner la receta de este postre buenísimo, espero que es os guste, es super fácil y enserio sale super rico.












Ingredientes:

•  200 gr. de mantequilla,
• 5 huevos,
• 200 gr de almendras tostadas.
• 200 gr de azúcar en polvo,
• 200 gr. de chocolate,
• 80 gr de harina,
• Media bolsita de levadura.

Preparación:

Fundir despacio el chocolate, preferiblemente al baño María. Cuando el chocolate este fundido añadiremos la mantequilla cortada en pequeños tacos y removeremos hasta obtener una masa homogénea. 

Batir las yemas con el azúcar, Incorporar el chocolate con la mantequilla,

Mezclar la harina, las almendras trituradas, una cdita. de impulsor Royal unir todo con la anterior preparación batiendo todo el tiempo para evitar que se formen grumos. Incorporar cuidadosamente los claras de los huevos batidas a punto de nieve. Verter cuidadosamente la mezcla en un molde e introducirlo en el horno precalentado a 180º dejándolo cocer por espacio de 35 a 45 minutos.

Adornar con almendras tostadas y fileteadas.